Hallo Nina,
zur Erklärung zum Vorschlag des Lochbohrens: Der Thermostat kann nur öffnen, wenn er von Wasser umspült wird. Wenn er in einem "toten Ende" eines Wasserkanals steckt wo keinerlei Strömung ist, dann kann es im Motor bereits kochen, aber am Thermostat kommt von der Temperatur nichts an, da das Wasser nicht strömt.
Wenn man nun eine kleine Öffnung anbringt, dann wird zwar der Kühler stetig von diesem kleinen Leckstrom durchflossen (auch wenn noch alles kalt ist), aber die Wachspille im Thermostat hat so die Möglichkeit etwas von der Temperatur im Motor mitzubekommen.
Viele Thermostate habe so eine Bohrung mit Ventil, hilft übrigens auch bei der Entlüftung (dafür wurde das ursprünglich mal gemacht).
https://www.gatestechzone.com/de/neuigkeiten/2021-02-thermostat-jiggle-pin
Grüße Martin